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氨基酸分析仪可以对18种氨基酸进行定性定量分析

点击次数:81次  发布时间:2019-09-10
   氨基酸分析仪可以对18种氨基酸进行定性定量分析
  氨基酸分析仪是根据柱后衍生原理设计而成,分为水解蛋白分析系统和生li体液分析系统,符合国际标准和国际仲裁标准。
  氨基酸分析仪通过对样品微量、痕量元素的分析给用户提供一些可行性分析观察数据,以便对人体健康及营养进行监控。仪器集电位溶出分析和极谱伏安于一体,大大增加了仪器的检测范围。
  氨基酸分析仪法的测定原理是利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同,中阳离子交换柱上将它们分离,采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来,再逐个一另一路的茚酮试剂混合,然后共同流至螺旋反应管中,于一定温度下(通常为115~120℃)进行显色反应。
  氨基酸分析仪主要应用:各种物质中18种氨基酸的定性定量分析。
  1.饲料上的应用:
  质量控制:各种饲料必需氨基酸的含量和它们之间的比例必须恰当,测定原料和产品中的氨基酸含量,以达到保证质量的目的。
  真伪鉴别:鱼粉氨基酸组成特点是赖氨酸、蛋氨酸含量高,氨基酸分析结果很容易就可以区别它的真伪。
  2.农业、食品、饮料及玉米、大豆、小麦等农作物的氨基酸含量进行检测;对果汁、饮料进行真伪的鉴别;检验测定茶氨酸来鉴别真伪茶叶;对酱油级别的认定。
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